Tavşan için malzemeler..1 küçük ada tavşanı
İÇ PİLAV malzemeleri..
2-3 adet defne yaprağı
2 adet soğan
2 su bardağı pirinç
2 adet havuç
1 adet kereviz
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik
HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :
Tavşanın derisini soyup ,içini temizleyip yıkıyoruz.Kereviz ve havuçla bol suda tavşanı haşlıyoruz.Diğer tarafta iç pilavı hazırlıyoruz.
Tavşanın içerisine Doldurup tavşanı dikip fırında kızartarak servis yapıyoruz.
0 yorum:
Post a Comment